Seitan com cogumelos no forno

E que tal um prato saboroso que não custa nada fazer? Ainda tenho umas receitas antigas para publicar e há que aproveitar, pois durante cerca de um mês (tempo que dura o novo plano alimentar), não se come nada de interessante... Baaaaah



Ingredientes:
Seitan, partido às fatias 
2 dentes de alho
Salsa
Paprika
1 pouco de azeite
1\2 lata de feijão
Cogumelos portobello

Confecionar:
Pré-aquecer o forno a 180º.
Colocar os cogumelos a assar.
Temperar o seitan com o alho, paprika e a salsa. Colocar num pirex sobre uma cama de feijões. Temperar com azeite e colocar no forno.
Ir verificando quando os cogumelos estão quase sequinhos e o seitan douradinho.
Quando os cogumelos estiverem quase prontos, retirar os feijões, colocar dentro dos cogumelos e finalizar.
Virar o seitan para dourar do outro lado.
E está prontinho!!

Bom apetite!!

14 comentários:

  1. Bom aspecto!!
    Tenho que tirar umas receitas do teu blog para experimentar. As minhas experiências com tofu foram desastrosas!! bj

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  2. Tem muito bom aspecto o teu pratinho, deve de ser delicioso! :)
    Beijinhos doces.

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  3. tá ai uma coisa que eu não conhecia... seitan, pela cara parece ser saboroso!
    Obrigada pela visita!

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  4. eu também não conhecia seitan, fiquei intrigada com a receita, vou dar uma pesquisada por aqui :D bjs

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    1. Se calhar no brazil não existe! No RU não se encontra em lado nenhum!

      Beijinhos**

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  5. NhamNhamNham eu tenho e de fazer em casa, mas baldo.me sempre :P

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  6. adorei a receita tenho de experimentar ;) beijo e boa semana :D

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  7. cogumelos e feijão, adoro a combinação :)

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Obrigada pelo teu tempo e palavras ;)