Aqui está o resultado do uso das gemas! Disseram que ficou bom mas deve-se comer com moderação. Claro que com o meu colesterol não lhe toquei!
Ingredientes:
- 500 gr de açúcar
- 2,5 dl de água
- 200 gr de miolo de amêndoa
- 150 gr de doce de chila
- 18 gemas de ovo (!!!!!!)
- 2 ovos inteiros
- Canela em pó q.b.
- Açúcar em pó para polvilhar
Confeção:
Untar uma forma de tarte com bastante manteiga e farinha.
Picar a amêndoa. Num tacho, misturar o açúcar e a água e levar ao lume até atingir ponto de pérola.
Depois, juntar a amêndoa ao preparado com o doce de chila e voltar a ferver, durante pouco mais de 4 minutos.
Retirar do lume e, quando estiver morno, juntar as gemas e os ovos bem batidos. Mexer bem. Juntar uma pouco de canela em pó e levar novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar como um creme forte.
Retirar do lume.
Verter o preparado para a forma já preparada e alisar.
Levar ao forno fraco durante 30 a 40 min.
Depois é só polvilhar com açúcar e desenformar!
O treino desta semana com a PT foi de morte. Estou aqui toda partidinha! Hj nem consegui ir ao gym, é que nem para fazer cardio!
Amanhã partilho umas fotos dos resultados dos últimos treinos publicados. Acho que a grande maioria da massa gorda que se tinha acumulado por causa do possível desajuste hormonal já foi abatida. Além de eu notar, PT tbm reparou na maior resistência e força. Aqueles aquecimentos em forma de desafio resultam! Já tenho mais um para partilhar!
Amanhã vou repetir o novo treino e, ao início da noite, vou-lhe dar no cycle.
Este fds sou capaz de o passar em Vila Real por causa de um aniversário e das vindimas. Não vai haver comida vegetariana. Vou desfalecer... Já no fds passado, no dia do casamento, foi difícil. Às sete da tarde já estava a caír para o lado por falta de comida decente... Ah, ser fit às vezes é difícil, mas fit e vegetariana é um abuso!!
Beijinhos!!
