Mas o que é isto??

Aqui trago uma mistela que experimentei para aproveitar uma gema.

Ingredientes:

• 1 abacate pequeno ou 1\2 grande muito maduro e reduzido a puré
• 1 gema
• 2 c. (de sopa) de mel líquido

Confeção:

Misturar tudo muito bem e........?

Comer??

Não! É uma máscara de cabelo que podem encontrar nas infos. do blog!

Adoro esta máscara! Além de deixar o cabelo super suave, a pele da mão com que aplicas  a pasta tbm fica macia! :p

Já experimentaram algum produto de beleza caseirinho? Devem dar muito jeito para aproveitar os resto!!

Beijinhos**

Yogurt de baunilha e canela

Tinha para aqui uma receita antiga de Yogurt com canela!

Ingredientes:

• 900 ml leite magro
• 1 iogurte natural magro
• 100 gr de adoçante
• 2 c. (de sopa) de leite em pó magro
• 1 c. (de sopa) de essência de baunilha
• 2 paus de canela
• Canela para polvilhar o fundo dos copos

Confeção:

Aquecer o leite no copo da Bimby durante 5 minutos, temperatura 90º, velocidade 1. 

Colocar os paus de canela e misturar com a lâmina ao contrário durante 15 minutos, temperatura 90º na velocidade 1. Retirar os paus, juntar o leite em pó, o adoçante, o yogurt e a essência e marcar 3 minutos, temperatura 50º, velocidade 4. 

Colocar a canela no fundo dos frascos de yogurt.

Verter o preparado e colocar na iogurteira durante 12 horas.

Sports Nutrution

Olhem o que trouxe da biblioteca da uni:

Alguém quer um esclarecimento nalgum tópico em especial? Podem carregar para ampliar a foto. E, no worries, que não faço copy/paste e darei referências à autora!

Beijinhos**

Compras

Aqui vão as compritas das lojas de produtos naturais aqui da zona! Pão integral, essência de flor de laranjeira (para variar da de baunilha) e spirulina (já ouviram falar?)

                                                          Um pãosinho de 400 gr (mmmm)

Esta essência com maçã verde cozida, adoçante e canela fica mesmo bem. Uma delícia!

Decidi experimentar depois de ler isto. 56,6 gr de proteína em 100gr!

Veredicto? Tem um cheiro desagradável, uma cor verde fantástica e um sabor adocicado.Já experimentei na sopa e na whey de banana e ficou muito bem. Com a whey de baunilha ficou intragável porque ela por si só já é bem doce.

O sabor da spirulina é forte por isso, para quem experimentar, que comece com pouco! E lembrem-se: o corpo agradece!

Um beijinho**

Panquecas de proteína

Um boost de proteína logo de manhã!

Ingredientes:

• 1/4 de copo de leite magro
• 2 claras
• 50 gr de whey (usei de baunilha)
• 1 copo de farinha de aveia
• 1 c (sopa) canela
• 1 c (sopa) de fermento
• 1 c (sobremesa) de essência de flor de laranjeira 

Aqui estão elas hoje de manhã antes do gym:

Bom resto de domingo!

Batata doce no forno

Decidi experimentar esta sugestão da Joana Banana: batata doce no forno com canela!

Cortei uma batata doce aos pedacinhos e dividi em duas parte: uma com canela e outra com paprika. Embrulhei em prata e coloquei no forno durante 10 min. a 220º.

Depois retirei a prata e deixei que acabassem de assar. Ficaram suaves por dentro e crocantes por fora!

A acabei por juntar os pedaços com paprika com os que tinham canela!

Uma verdadeira delícia!

Bom fim de semana!

Almôndegas de soja refogadas em tomate

Aqui vai uma receita muito confortante e sem gordurinhas!

Ingredientes:

• 50 gr de soja fina
• 1 cebola picada
• 1 c. (chá) de caril forte (opcional)
• 400 gr de tomate de lata
• 1 c. (sobremesa) de  vinho branco 
• 2 claras
• 1 folha de louro
• Polpa de tomate q.b
• Àgua qb
• Salsa picada qb
• Farinha integral qb

Confeção:

Demolhar a soja no dobro de água morna durante no mínino 30 min. Quem gostar pode aromatizar com o caril.

Findo tempo, espremer bem a água da soja e juntar o picado de 1/2 cebola.

Refogar a outra cebola com a lata de tomate durante algum tempo. Regar com água e juntar o vinho e o louro. Quando levantar fervura, baixar o lume e deixar apurar mais um pouco.

Entretanto, preparar as almôndegas juntando as claras, a salsa e quanta farinha necessária até dar para formar bolinhas.

Colocar as almôndegas no refogado. Por cima de cada uma, colocar um pouco de polpa de tomate.

Deixar cozer em lume brando durante cerca de 25 min, agitando o tacho de vez em quando para não torrar.

Bom apetite!