Aqui vai uma receita com soja fina e feijão de soja! Tudo muito rápido de confecionar!
Ingredientes:
- Soja fina hidratada em água morna, sumo de limão e cominhos
- Feijão de soja
- 1\2 lata de tomate
- 1\2 cebola às rodelas
- 1 dente de alho
- Salsa e manjericão qb.
- Pouco azeite
Confeção
Pré-aquecer o forno a 180º.
Desidratar a soja e mistura-la com o tomate.
Por cima colocar os feijões, a cebola e os temperos.
Regar com um pouquinho de azeite, tapar com alumínio perfurado e levar ao forno durante cerca de 20 min.
Feito!
Enjoy**
Nunca comi feijao de soja :S Só proteina nesse prato hihi
ResponderEliminarOlha J, tentei os hamburgueres com tofu macio até ficou fixe. Mas quando voltar a rebastecer de tofu faço com o firme :S
Perfeito, muita soja tal como eu gosto :)
ResponderEliminarObrigada por mais uma ideia fantástica! Eu às vezes sinto-me básica a cozinhar soja portanto receitas destas são sempre uma mais valia ;)
ResponderEliminarBeijinho
Excelente receita!!! Já não cozinho soja desidratada há bastante tempo!
ResponderEliminarBeijinhos,
Madalena